鲢鱼的营养价值及功效与作用禁忌（草鱼和鲢鱼的营养价值及功效）

大家在生活中应该都听说过鲢鱼吧，但是你了解鲢鱼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鲢鱼有什么营养价值呢，以及吃鲢鱼有什么好处呢，如果你也想知道我们就一起来学习吧。

鲢鱼有什么营养价值呢

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

吃鲢鱼有什么好处呢

1、美容护肤

鲢鱼佐香油食用，对皮肤粗糙、脱屑、头发干枯易脱落等症状均有一定疗效，是女性美容美发不可忽视的佳肴。

2、预防癌症促进脑部发育

鲢鱼的体内含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3，因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。

3、预防心脑血管疾病

鲢鱼的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富，对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。

鲢鱼生长在什么环境里呢

鲢鱼一般属于中上层习性的鱼类，在天气比较暖和的春天，夏天，秋天在上面3米范围。冬天则会进入深水区域。这种鱼类比较喜欢高温，在20度到30度食欲最旺盛，天气转冷后不容易垂钓。鲢鱼在淡水中，体态丰满健壮，外形俊美，色泽润滑。

鲢鱼的市场价格是怎么样的呢

鲢鱼的市场价格相对其他鱼来说比较便宜，一般在4～6元左右一斤。鲢鱼是典型的食浮游生物的鱼类，终生以浮游生物为食，适宜生长温度和草鱼一样，生长季节大都在江河支流和湖泊中肥育，低温季节食欲减退，但依然摄食且多集中于河床及湖泊深处越冬。分布范围较广泛，在我国各地区均有分布。