杨梅怎么洗才干净 全是小虫子(如何洗杨梅才是干净的)

初夏的一口杨梅就可以让你感受的所有的凉爽。杨梅很好吃,丰富的营养,很开胃,我们通常泡杨梅酒,做杨梅汤…

初夏的一口杨梅就可以让你感受的所有的凉爽。杨梅很好吃,丰富的营养,很开胃,我们通常泡杨梅酒,做杨梅汤。但是打了药的杨梅要怎么洗才干净呢,杨梅一碰就坏,要怎么洗才好呢。

杨梅应该怎么洗

妙招1:将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中,然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水,然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅,足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子。那么,盐要放多少才有作用呢?要浸泡多久才能吃到没有虫子的杨梅呢?  若我们倒入一升水的话,就至少要放入两勺盐(勺:小朋友吃饭用的勺子)。浸泡杨梅的时间为20-30分钟,不能浸泡几分钟就拿起来吃,这样并没有什么效果。浸泡完毕后,就用清水过滤干净,将脏物洗掉。   

妙招2:如果有条件又十分爱吃水果的朋友,就可以给家里置一部“果蔬清洗机”,有很好的杀菌、降解农药的效果。通过臭氧发生器产生的臭氧,对放入清洗机的水果进行杀菌。因为臭氧具有氧化消毒杀菌作用。如果杨梅中几乎没有虫子,就不妨使用一下果蔬清洗机,可以快速降解农药。  

妙招3:果蔬清洗剂,也是一种很好的杀菌和去除农药的好办法。但是果蔬清洗剂难免含有化学成分,尽管能够为杨梅中和农药,但是也无法避免着中国清洗剂本身就带有危害身体的物质。所以,在使用果蔬清洗剂的时候,一定要再用清水将杨梅冲洗一遍。  

妙招4:用普通的清水浸泡杨梅,注意全部杨梅必须浸泡在水里,然后用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅,这样,密度较大的物质就会跑到水里面了,但是要注意的是,搅动的力度不要过大,也不要乱搅拌,避免使杨梅的表皮破损,变得不新鲜,不好吃了。  

妙招5:据悉,使用淀粉溶液或者是小苏打粉容易也可以清洗杨梅,但是不是每家每户都有这两样东西,此时,使用面粉溶液来浸泡杨梅也是可以的。同样将全部杨梅放到面粉容易里面浸泡,然后用手指搅拌一下,将脏东西或者大的虫子分离出来,然后过滤出杨梅,用清水冲洗干净便可。

杨梅应该怎么洗?杨梅怎么样才能洗干净?

杨梅的作用

1、抑菌止泻消炎实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

2、祛暑生津止渴杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。

3、助消化增食欲杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

4、减肥美容抗衰老杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。

杨梅应该怎么洗?杨梅怎么样才能洗干净?

怎样挑选杨梅

看颜色:暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

用手触摸:如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。

杨梅应该怎么洗?杨梅怎么样才能洗干净?

看果肉:看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

品尝杨梅:杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。

闻杨梅香味:新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,已经过了最佳食用期,影响口感。

杨梅怎么保存

对于新鲜的杨梅不宜久放,但是一旦杨梅买多了,吃不完,扔了挺浪费的,所以我们需要多了解一些关于杨梅的存放的方法,现在小编就介绍下杨梅的保存方法。

保存杨梅的方法:

1、将杨梅放入冰箱冷藏法:杨梅没有吃完的话扔了可惜,将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来,主要冰箱里的温度不要过低;

2、杨梅冰糖水:将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话,放入冰箱冷藏,不仅很美味,还能让杨梅保存很久哦。

1)新鲜的杨梅用清水冲洗干净,然后用水浸泡一刻钟,水中放入少许盐。

不适宜多吃杨梅的人群

1、体内有火多痰者不宜吃杨梅:因为杨梅性温热,吃多比较容易引起上火,而且吃多了易发疮毒,助长热气,所以多痰体内有火或热盛的人不适合吃杨梅。杨梅本身偏热,易上火的人吃杨梅要适量。

2、糖尿病患者不宜吃杨梅:杨梅酸甜可口,含糖量算是比较高的,优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%。而且,杨梅中是含的糖是易吸收的葡萄糖、果糖,糖尿病人如果食用过量的话,容易引起血糖升高,加重病情。所以,糖尿病人不建议吃杨梅这种水果。

3、便秘者不宜吃杨梅:杨梅中的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而破坏正常的排便功能,加重便秘情况。所以,有便秘的人也是不宜吃杨梅的。

4、胃病患者不宜吃杨梅:杨梅味酸,慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好少吃杨梅,特别是不能空腹吃杨梅,否则其酸性成分会引起胃酸分泌过多而加重病情。

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