什么人不能吃鸭肉 老鸭炖什么最好最营养（什么人不能吃鸭肉的功效与作用）

吃鸭肉虽然有很多好处，但是任何事情都是相对的，吃鸭肉也有不好的一面，尤其对于不适宜吃鸭肉的人而言。那么，哪些人不能吃鸭肉呢？吃鸭肉有哪些禁忌呢？

吃鸭肉的禁忌

1、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。

2、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。

3、鹅、鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。

4、杨梅忌鸭肉、羊肉，食则中毒。

5、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

吃鸭肉的坏处

1、如果素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者，食用鸭肉过多，会加重病情。

2、原因：鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿，但是体质虚寒的人 吃多了虚寒的食物导致虚寒加重。

哪些人不宜吃鸭肉

感冒时不宜食用鸭肉，因感冒后应食辛散发表食物，而鸭肉滋补恋邪，会使感冒数天不愈。患慢性肠炎时慎用，因鸭肉味甘咸，滑利下趋，加之富含油脂，食之可使患者泄泻加重。烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃，因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质，可致癌。当出现腹部疼痛、腹泻、腰痛、痛经等症状时，暂时不宜吃鸭肉，以免加重病情。

适宜人群

1、适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。

2、适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。

3、适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。