鸡蛋煎糍粑是一个很常见的小吃了,经常会在早餐中出现,这个不进号吃还能很饱肚子,不过像这样的东西有的人是不适合吃的,因为不好消化。
煎糍粑为什么要放鸡蛋
鸡蛋煎糍粑是恩施的一道特色小吃,在糍粑中加上鸡蛋,糍粑的口感会更好,闻起来也更香,营养也比较丰富,一般只需要放一个鸡蛋就可以了,这只是其中一种吃法,大家可以根据自己的需求来做。
鸡蛋煎糍粑的做法
原料:500克糍粑,小农鸡蛋1个了,调料,色拉油适量
1、把糍粑分开备用
2、将一个柴鸡蛋磕入碗中
3、将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液
4、下油锅煎至两面金黄即可
鸡蛋煎糍粑的注意事项
1、糍粑煎好后趁热吃口感最佳,凉了就会发硬。
2、煎好的糍粑就这么吃也行,醮糖味道也蛮好滴!
3、发热,咳嗽口痰黄,黄疸,腹胀的人禁止食用糍粑,发热时,肠道处于相对的抑制状态,只能吃一些流食好消化的食物,否则会加重病情。
鸡蛋煎糍粑可以空腹吃吗
鸡蛋煎糍粑是可以空腹吃的,但是不要一次性摄入太多,这样会很难消化的,加重了胃肠道的负担,只要适当的空腹吃糍粑是没有问题的,偶尔吃糍粑也是有好处的,大家可以做做这个吃法吧。
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