鸭蛋多少钱一斤最新的价钱（今天全国鸭蛋多少钱一斤）

鸭蛋的价格是随时波动的，但是鸭蛋也是我们常吃的一种食物。因此，价格的变化直接和我们的生活相关。那么，鸭蛋多少钱一斤2017？鸭蛋多少钱一个2017年？

鸭蛋多少钱一斤2017

以下是鸭蛋的最新市场价格：

鸭蛋怎么腌制咸鸭蛋

1、鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋都可以)，越新鲜的越好，这样保质期长。

2、用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)。

3、放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)。

4、把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以)，然后厚厚的裹上盐。

5、把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，然后扎紧袋子。最好大家再多扎几个袋子在外面，保证良好密封性。

6、把这包蛋放在阴凉的地方20天，20天后就可以了。

鸭蛋怎么挑选

1、看颜色。淡蓝色青皮鸭蛋基本上是新鸭子产的，因为鸭子年轻体壮，产蛋有力，钙的成分也多一点，外壳也厚一点，难以碰坏；外壳白色的鸭蛋是鸭龄较老的鸭子产的，鸭老体衰，下蛋无力，故此，外壳也薄，容易撞坏。还有一鸭蛋，外壳粗糙有斑点，此蛋因营养不良外壳薄，也容易碰坏。记住：鸭要吃“老”，蛋要买“新”，青皮鸭蛋是咱们的首选。

2、听声音。俗称“铁声”的鸭蛋，没有毛孔，表皮特别光滑，手指轻轻一弹或将两个鸭蛋轻轻碰磕，即发出轻微、尖锐的声响，这种蛋为数甚微，食用倒没问题，如果做松花蛋或腌制咸蛋的话那可不行，缘由是，无毛孔的鸭蛋，腌了一个月照旧是鲜蛋。