沙参有南沙参和北沙参,二者无论是在外观还是功效上都是有一定区别的,不可混为一谈。那么,沙参是南沙参还是北沙参?
沙参是北沙参还是南沙参
沙参在古代医学文献中,只有一种,即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后,始将沙参分为南、北两种。
南沙参和北沙参的区别
南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科植物杏叶沙参的根。但一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰、而北沙参偏于养胃生津。
来源不同:“北沙参”为伞形科植物珊瑚菜的根;“南沙参”为桔梗科植物杏叶沙参的根。“南沙参”又叫“泡参”,质轻疏松。
用法相同,区别不大,都为补阴药!
北沙参和南沙参的功效
首先,我们先了解一下北沙参的功效。北沙参可以清肺止咳,治慢性支气管炎,肺结核,肺膨胀不全,肺脓疡等。北沙参还具有清热养阴、益胃健脾的功效。北沙参还可以用于阴虚火旺,热病津伤口渴,骨蒸劳热,肌皮枯燥,口苦烦渴等症状。下面,我们再来了解一下南沙参的功效。
南沙参具有养阴清肺、化痰止咳、益胃生津的功效,这和北沙参的功效具有异曲同工之作用。其次,南沙参还有强心作用、有明显持续祛痰作用、有抑制皮肤真菌作用。
由此可见,北沙参偏于清肺热祛痰,适于风热感冒、肺燥。而南沙参祛痰、强心作用较明显,并且,南沙参有加强呼吸、升高血压作用。
如何区分
其实,北沙参和南沙参的鉴别还是有一定的困难,就连很有经验的人在选购南北沙参时也不一定可以准确判断。要区分北沙参和南沙参,我们要仔细研究一下这两种沙参在外形上有什么差别。北沙参根细长,可达尺余,质坚实,色白(或黄白)而脆,味甘,并且断面很细腻。而南参粗裂象野胡萝卜根。其次,我们在购买的时候可以提前问一下是什么沙参,因为这两种沙参的价格差不多,所以欺诈的行为不是很多。
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