官方对于雀舌茶的评价是十里飘香,这个就说明这个茶的味道很好闻,喜欢的人肯定也就比较多了,那么雀舌茶泡多久好呢,下面一起来看看吧。
雀舌茶泡多久好?
雀舌本身是属于绿茶,在冲泡的时候自然是有着绿茶的特性的。 而雀舌是可以泡20-30秒,时间长了味道会变苦涩。 而且不利于茶汤美观,所以雀舌是不需要泡那么久的。
泡雀舌茶水温是多少好
雀舌是一种口感鲜嫩的绿茶,平时冲泡时它的水温应该在80~85℃之间,也就是说水加热烧开以后应该让它适当降温,然后才能用来冲泡雀舌。
雀舌茶有营养吗
雀舌茶,又名白毛尖,色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。 含多酚类化合物高于一般茶叶10%左右,氨基酸含量也较高,营养成分非常的多。
喝雀舌茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶
因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。 存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适
神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
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