年夜饭的鱼必须是整条吗（年夜饭的鱼品种及其寓意）

在很多人家里的年夜饭都会有鱼这一道菜，年夜饭的饭桌上必须有一条完整的鱼，代表着一个顺顺利利的好寓意，很多人图个喜庆，就喜欢做鱼。

年夜饭的鱼必须是整条吗

年夜饭的鱼不一定要整条鱼，要看各地的习俗，有的地方讲究整鱼，意喻完美富裕。 有的地方切块也是可以的，切块也有岁岁有余的寓意，只要餐桌上有鱼就可以了。

年夜饭的鱼品种及其寓意

1、鲤鱼

鲤鱼是我国流传最广的吉祥物。 鲤鱼跳龙门——比喻中举、升官等飞黄腾达之事。 也比喻逆流前进，奋发向上。 所以，大多数家庭都会选择鲤鱼作为年夜饭的鱼，象征着年年有余。

2、鲫鱼

不少的地方，也有吃鲫鱼的习俗，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。 民间有“鱼生火”的说法。 但鲫鱼是个例外。

3、鲢鱼

过年吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼寓意连年有余。

4、武昌鱼

武昌鱼象征着繁荣昌盛。

5、多宝鱼

多宝鱼象征着招财进宝。

6、甲鱼

甲鱼汤，象征着万寿无疆。

除夕饭桌上为什么要有条鱼

吃年夜饭时，饭桌上都会有一道鱼，也就是表示年年有余的意思。 而年年有余所要表达的就是富裕、吉庆的意义。 因此鱼是春节餐桌上必备的一道菜肴。 鱼跟中国余相同，有年年有余之寓意，家中粮食，财富有剩余，家财兴旺。 人们认为年夜饭是很有讲究的，在年夜饭上必须要有鱼，并且不吃完。 这样就寓意着“年年有余”，是希望讨个好彩头。 鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。

过年食鱼的讲究

过年吃鱼是中国大江以南的不少区都有一个潜规则，鱼一直作为吉祥物，意味着“年年有余”的祈愿。