覆盆子是我们大家都很喜欢的水果之一,这种水果不仅很好吃,同时还有很多的优质营养,通过泡成覆盆子茶不仅味道可口,作用也值得一试。
覆盆子茶的作用与功效是什么
美容养颜:
覆盆子茶中含有丰富黄酮类化合物和多种维生素与矿物质,这些物质被人体吸收后,能增强人类皮肤的抗氧化能力,并能阻止自由基对人类皮肤细胞产生伤害。 且它含有的多糖和其他碳水化合物还能加快皮肤细胞再生,经常饮用能美容养颜,延缓皮肤衰老。
抗炎:
覆盆子茶中含有大量黄酮类化合物和花色素苷,这两种物质进入人体后能抑制人体内多种细菌与病毒的活性。 而且能让人体自身抗炎能力明显提高,所以经常饮用能提高身体健康水平,防止炎症滋生。
提高记忆力:
覆盆子茶中含有丰富的维生素和多种矿物质,它们被人体吸收以后,能提高脑细胞活力,也能促进脑细胞再生,能维持人类脑部功能稳定,也能提高记忆力促进智力发育,很适合脑功能不全和记忆力减退的人群饮用。
防癌抗癌:
覆盆子茶中含有的维生素c和花色素苷都具有一定的抗癌能力,这些物质被人体吸收后,能阻止人体自由基滋生并能增强免疫细胞活性,能从根本上防止细胞癌变。
帮助分娩:
覆盆子茶能有效调节子宫肌肉的松紧度,使骨盆更有力量,孕晚期已经足月了的准妈妈饮用能让生产更顺利。 并且产后继续饮用还能帮助子宫更快恢复,并促进乳汁分泌和补充气血。
覆盆子茶的禁忌
说起覆盆子,其实它是把双刃剑,它确实含有一些营养元素,对于平常人开说,可以给人体补给维生素和铁,使身体强壮,是个很不错的选择。 但是对于孕妇来说就未必如此了,尤其对于怀孕初期的孕妇来说,一定不能沾染分毫,否则会有流产的危险。 还有的人说对于快要生产的孕妇,可以喝覆盆子茶进行助产,虽然却有此说法。 但是最好不要相信,不要冒一点风险,实在不知道的,可以咨询医生。
1、没到分娩期的准妈妈不宜饮用,否则会导致胎动不安,甚至因子宫收缩而流产、早产。
2、覆盆子茶有加强子宫收缩能力,经常饮用或喝浓茶可能会影响妇女的生殖系统健康。 因此在冲泡时要尽量淡一些。 而且不宜经常喝。
3、生理期的女性不宜喝覆盆子茶。
4、小便不利和强阳不倒以及肾虚有火的人群,也禁止饮用覆盆子茶。
覆盆子茶怎么泡
覆盆子茶的冲泡方法比较简单,在需要的时候可以准备10克左右的复盘子茶,直接放在干净玻璃杯中冲入95度以上的开水浸泡3~5分钟以后取出汤汁直接喝,也可以把泡好后的汤之中加入适量的蜂蜜调味,这样会让泡好以后的覆盆子茶口感更好。
覆盆子的营养价值
1、覆盆子浆果每100克含有0.5~2.5毫克的水杨酸。
2、果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。
3、覆盆子含有多种易被人体吸引和人体不可缺少的营养元素,如维生素 B2 ,钙,锌,铁,镁等。
4、每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白质0.9克、纤维4.7克,能提供209.3千焦的热量。
5、覆盆子VC 的含量是苹果的 5 倍,氨基酸及铁、锌、磷的含量高于苹果和葡萄,糖含量与苹果、梨、柑桔三大水果相似。
6、覆盆子含有比现在栽培水果及其他任何野果树都高的维生素 E 、 SOD 、氨基丁等抗衰老物质,特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富。
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