毛豆可以减肥吃吗（毛豆减肥还是增肥）

在减肥的时候天天吃青菜萝卜的，感觉自己都快成兔子了嘴里一点味道都没有。 出去采购的时候发现现在有毛豆卖的了，那可以买点毛豆回去煮煮吃还有味道一些。 毛豆可以减肥的时候吃吗？毛豆是减肥的还是增肥的？

毛豆可以减肥吃吗

在减肥的时候是可以适量的吃一些毛豆的，毛豆它本身并不属于高热量的食物，毛豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、碳水化合物等营养成分，吃起来饱腹感较强，所以毛豆有辅助减肥的作用。

毛豆减肥还是增肥

适量食用有利于减肥。 毛豆就是新鲜连荚的黄豆，其热量较低，100克毛豆中仅含有热量131大卡。 而且毛豆还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、脂肪等营养成分，食用饱腹感较强，可减少其他高热量食物的摄入，通常每天吃100—200克左右的毛豆不仅不会让人增肥，还有利于减重。 但热量低的食物也不能多吃，否则仍然会有增重的风险。

毛豆热量高吗

毛豆的热量不是很高。 每100克毛豆所含的热量为131千卡，还含有丰富的维生素，矿物质，碳水化合物，膳食纤维，卵磷脂等营养成分，虽然它有很好的营养价值。 但却不宜过量食用。 因为它是一种高脂肪的豆类，所以一次不能吃太多。

毛豆适合什么人群吃

老年人

中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。 其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。 由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。 将毛豆洗干净放入锅中，加适量食盐、水，煮熟即可。 也可以在煮毛豆的同时，添加一些补脾益气的中药，如黄芪、党参、太子参等，以增强疗效。 这些药物可任选其一，一般用量为6—9克。 老年人食用毛豆的好处有很多，可以有健脾胃的作用，对于食欲不振的情况有改善的作用，还可以起到健脾胃补气血的功效。

儿童

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。

妇女

毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。 妇女适合吃毛豆，是因为含有的雌激素比较多，可以有改善更年期的作用。