冰箱结冰是怎么回事（家用冰箱冷冻一般是多少度）--海龟优享站

蔬菜放冰箱能放多久，冬天有什么蔬菜放的久？

冰箱里放蔬菜时间：

1，新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。

2，葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。

3，实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。

4，西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。

5，蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。

6，大蒜和葱就别放冰箱了。

7，绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。

8，生姜容易变质，剥皮，切好片，装保鲜袋放冷冻层，随吃随取，生姜发乌就不要吃了。

9，菌菇类的尽快吃，容易坏。

10，鲜豆腐现买现吃，不宜久放，不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。

扩展资料

蔬菜从采收开始就进入衰老阶段，表现在细胞内核糖体数目减少，叶绿体开始崩溃，线粒体减少，细胞老化，不耐贮藏，易腐烂。衰老是和乙烯、赤霉素或其他激素在蔬菜中的含量以及在贮藏中的变化，蔬菜的生长发育状况及贮藏条件等有密切关系的。

要延缓蔬菜的衰老，延长贮藏期，一是选择健壮、生长良好的蔬菜进行贮藏；二是严格控制蔬菜在贮藏过程中乙烯和其他激素的含量，以利延缓蔬菜衰老；三是创造最佳贮藏条件，如控制温湿度、气体组成和配比等。

果菜类、结球类、根菜类等，在贮藏过程中有后熟作用。在后熟过程中常发生一系列生理生化变化，如淀粉水解为糖，有机酸含量降低，单宁物质开始凝固与氧化，原果胶分解为溶解于水的果胶，叶绿素发生分解，风味改善，产生芳香成分，质地由硬变软等。

参考资料：

西门子冰箱是1档凉还是5档凉

西门子冰箱相比1档是5档比较凉，而且西门子冰箱的档位是根据不同季节来定的，夏季可以将档位调在2-3档、春秋季可以调在3-4档、冬季可以调在4-5档。当室温低于0°C时，温控器应拨到6的位置，最好不要长时间用6档，否则会造成冰箱开机时间长或不停机现象。

冰箱就是一个改变环境温度，保持冰箱内部处于低温状态的一种制冷设备，在冰箱的冷藏室顶部，一般有一个冰箱温度调节开关，可使用此开关调节包括对开门冰箱在内的所有冰箱冷藏室的温度。正确调整电冰箱的温度控制器，以减少耗电、电冰箱温度控制旋钮上都分别标有数字，它代表着对冰箱内温度的控制范围。所标的数字越大则控制温度越高。因此，对于不同季节来说，温控器的指示范围也是不一样的，可以根据实际情况进行调节。

冰箱外机很热怎么办

以海尔冰箱为例，冰箱外机很热解决方式：

1、冰箱两侧与墙面需要一定的距离，不能靠太近，也不能在冰箱的两侧覆盖东西，会导致冰箱两侧散热困难，使两侧的温度升高，要让冰箱两侧有充足的散热空间，以达到缓解冰箱发热的效果；

2、不宜频繁开启冰箱，否则会使冰箱里的温度上升，然后增加冰箱的工作量，使冰箱一直处在工作状态，也会让冰箱两侧温度提升；

3、建议不要停用冰箱，尤其在夏季的时候，冰箱要达到指定温度的使用时间很长，一直运转会使冰箱两侧温度发热；

4、可以在冰箱里存放一定数量的物品，因为冰箱里面存放的物品温度会很低，可以有效避免冰箱两侧温度发热问题。

冰箱两侧发热是属于正常的现象，因为冰箱的两侧安装了冰箱的冷凝器，所以当压缩机工作的时候，热量就会通过两侧的外壳散发出去，尤其在环境温度很高时，发热量会更大，甚至出现烫手的情况。

该答案适用于格力、美的、海尔等大部分品牌的冰箱机型。

家用冰箱冷冻一般是多少度

冰箱冷冻室的温度是由冰箱的星级决定的，一星级冰箱冷冻室的温度是零下6度，二星级冰箱冷冻室的温度是零下12度，三星级冰箱冷冻室的温度是零下18度，四星级冰箱冷冻室的温度是零下24度。

一般家庭使用冰箱，冷冻室的温度在零下18度，冷藏室的温度在5-8度之间比较合适。如果是机械式温控器，应该根据季节温度变化来调节档位，温度控制旋钮上分别标有数字, 数字越大，冷冻室里的温度越低。春秋季应调在中间的档位处3~4档，夏季应调低一些设为2档，冬季应适当调高一些设为5档，当室温低于10°C时，温控器应拨到6的位置，7为不停机状态，一般不建议长时间使用。

有的家用冰箱会有节电设置，冷冻室的节电设置为零下16℃，如果冷冻室内没有准备长期贮存的食物，建议选节电设置即可，更加节能环保。